Welcome on the Route 12!
| 
Kochen ist unsere Leidenschaft! Wir kreieren immer wieder neue Köstlichkeiten die nur aus dem Staffelsaloon Küchenlabor serviert werden, wie zum Beispiel Pferdetartar
oder unser Speckstein Hit mit zartem Ross oder Rindfleisch. Für den grossen Hunger sind wir auch bestens gewappnet. Auf Voranmeldung bereiten wir gerne auch 1 kg Gordon Bleu vor.
Da unsere Kochherd in unserem Labor nur mit 2 Flammen und 2 Warmhalteplatten bestückt ist, gelangen wir bald einmal an die Grenze unserer Kapazität. Kommt dazu, dass bei uns fast ausschliesslich alle Speisen frisch zubereitet werden.
Zur Zeit verfügen wir noch über kein Kreditkartengerät, weshalb wir nur Bargeld akzeptieren. Ca. 50 m neben dem Staffelsaloon befindet sich jedoch ein Bankomat der gerne mit Bargeld aushilft.
Betreffend dem Versand von Rechnungen haben wir schlechte Erfahrungen gemacht und halten bis zur Einführung des Karten-Terminals am Bargeld fest.